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日本農業新聞トピックス

2018-07-08掲載 (東北版)

酢を使った料理講習会 JA江刺女性部藤里支部

 JA江刺女性部藤里支部は6月下旬、奥州市江刺で料理講習会を開いた。8人が参加し、エーコープマーク品の五倍酢、らっきょう酢、ほめられ酢と、夏野菜を使った「ナスの棒ずし」など4品を作った。
 大興産業の藤井幸人さんと、Aコープ北東北岩手支店の藤村勝広さんが講師を務めた。酢を使った料理教室は11日、伊手支部でも行う。

酢類を使った料理を学んだ参加者(岩手県奥州市江刺で)


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