29日に「日本おにぎり学会」 ＪＡ岩手県中央会
ＪＡ岩手県中央会は29日、盛岡市愛宕下の盛岡グランドホテルで「日本おにぎり学会」を開く。
伝統的な食文化で、ご飯食の象徴「おにぎり」の歴史や地域特性、健康性などを学術的に探り、おにぎりを通じたご飯食への理解を求めながら、米の消費拡大を図るのが狙い。
学会では、作家で日本ごはん党党首の嵐山光三郎さんが「おにぎりのススメ」と題し基調講演するほか、嵐山さんを中心に、食生活コンサルタントの下田田美子さんやＪＡいわて中央の佐々木廣生活部次長、元テレビ岩手アナウンサーの小田加代子さんらが「おにぎり」について語り合う「ランチョントークセッション」が行われる。
また昼食時には、おにぎり屋台で名物おにぎりとセルフおにぎりコーナーや、全国のこだわりおにぎり専門店などが出店、参加者は自由に試食できる。
時間は、午前10時から午後２時。参加無料。
問い合わせは日本おにぎり学会事務局、（電）０１９（６４７）２１５９。 |
